Arroz de Atum com Natas no Forno
Este é o tipo de receita que leva ingredientes simples e que resulta num almoço ou jantar cheio de sabor. Anote esta receita deliciosa de Arroz de Atum com Natas no Forno.
Ingredientes
- 1 chávena de arroz branco cozido
- 2 latas de atum
- 1/2 pimento verde
- 1/2 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 2 ovos
- ½ pacote de natas
- Sal e pimenta q.b.
- 1 Fio de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Queijo ralado a gosto
Preparação
- Coloque o fio de azeite numa frigideira e faça um refogado com a cebola, alho e pimento picados.
- Quando a cebola estiver translúcida, adicione o atum e a polpa de tomate. Envolva bem e tempere com sal e pimenta. Deixe apurar um pouco.
- Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Coloque-os noutra frigideira e faça uns ovos mexidos.
- Disponha uma camada de arroz branco num pirex, a cobrir o fundo. Deite por cima o preparado de atum, os ovos mexidos e um pouco de queijo ralado.
- Cubra com o restante arroz, coloque mais um pouco de queijo ralado, e termine com as natas.
- Leve ao forno a gratinar cerca de 30 minutos a 180 graus.