Batatas Doces fritas no Forno
Estas Batatas Doces "fritas" no Forno ficam irresistíveis e é um petisco delicioso para qualquer ocasião ou para acompanhar qualquer refeição. Anote esta receita saudável para toda a família.
Ingredientes
- 950 gr de batata-doce
- 15 gr de amido de milho
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal (também pode usar azeite)
- q.b. de pimentão doce
- q.b. de alho em pó
- q.b. de sal marinho
- orégãos a gosto
Preparação
- Corte a batata-doce em palitos, com cerca de 1cm de largura.
- Colocar a batata-doce numa taça, junte o óleo vegetal e os restantes ingredientes e misture bem.
- Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro e espalhe bem as batatas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 190º durante 30/40 minutos, dependente do forno. Vire as batatas a meio do tempo.
- Desligue quando as batatas começarem a ficar estaladiças e um pouco tostadas.
- Ao servir, pode polvilhar com mais oregãos.
Dicas
- Pode adicionar as ervas aromáticas que quiser, ficam todas ótimas!
- Também pode optar por polvillhar no final com queijo parmesão ralado.