Bifanas na frigideira com limão

Bifanas na Frigideira com Limão

Umas Bifanas com batata-frita ou no pão são sempre muito apreciadas. Venha conhecer esta receita de Bifanas na Frigideira com Limão, vai adorar!

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Preparação
35 mins
Cozedura
5 mins
Tempo Total
40 mins
Refeição
Entradas e Petiscos, Prato principal
Cozinha
Portuguesa
Doses
4
Calorias
100 kcal

Ingredientes

  • 400 g de bifanas
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • 1 dl de vinho branco
  • sumo de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de colorau
  • q.b. piripiri em pó
  • q.b. sal e pimenta-preta
  • q.b. de azeite

Preparação

  1. Tempere a carne com o sal, a pimenta, o louro partido, os alhos picados, o sumo de limão, o colorau, o piripiri e o vinho branco. Mexa bem e deixe a carne a marinar cerca de 30 minutos.
  2. Numa frigideira, coloque um pouco de azeite e rrite as bifanas de ambos os lados.
  3. Tempere com mais um pouco de sal se for necessário. Por último, regue com o molho da marinada e deixe apurar.

Dicas

  • Se puder deixar a carne a marinar mais tempo, melhor! Quanto mais tempo estiver na marinada, mais sabor vai ter.
Keyword
bifanas, limão