Bolo de Azeite e Mel
Este Bolo de Azeite e Mel é perfeito para um lanche bem saboroso, e para toda a família! Anote a receita e deixe-se surpreender!
Ingredientes
- 5 ovos
- 150 g açúcar
- 250 g farinha com fermento
- 100 ml azeite
- 50 ml mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de 1/2 limão
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Unte uma forma com azeite e polvilhe com farinha.
- Bata os ovos com o açúcar, o mel, o azeite e a raspa de limão durante alguns minutos.
- Junte a farinha peneirada com o fermento e envolva tudo muito bem.
- De seguida, deite o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.
Dicas
- Pode adicionar uma colher de chá de canela ou de erva doce se quiser dar um sabor mais intenso.