Bolo de Bolacha com Natas (sem manteiga)
Este Bolo de Bolacha com Natas (sem manteiga) para além de apetitoso é extremamente fácil de fazer. Experimente!
Ingredientes
- 400 g de bolacha tipo Maria
- 500 ml de natas para bater
- 5 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 400 ml de café morno
Preparação
- Bata as natas com 5 colheres de sopa de açúcar até formar um chantilly grosso. Reserva no frigorífico.
- Prepare o café e adoce com 1 colher de sopa de açúcar. Reserve.
- Molha as bolachas no café e dispõe num tabuleira na configuração desejada. Por cima, barre com uma camada de chantilly.
- Alterna camadas de bolacha com chantilly até acabar as bolachas. A última camada é de natas e tem que dar para cobrir o bolo inteiro.
Dicas
- Pode deixar o bolo de bolacha com natas assim, simples, ou então decorar com bocadinhos de chocolate, bolacha ralada, frutos secos ou canela em pó, por exemplo.
- Faça o bolo de bolacha com 2 dias de antecedência. Assim a bolacha absorve a humidade da nata e torna o bolo ainda mais saboroso.
- A intensidade do café é à sua escolha.