Bolos económicos
São bolos secos, fofinhos, excelentes para acompanhar com chá, quente ou frio, limonada, sumos naturais... aprenda a fazer os famosos Bolos económicos.
Ingredientes
- 3 kg de farinha
- 900 g de açúcar
- 250 g de manteiga
- 12 ovos
- 1 L de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar.
- Junte a manteiga derretida e o leite e bata tudo muito bem.
- Adicione o fermento e o bicarbonato com alguma farinha e envolva.
- Depois continue a juntar farinha até a massa descolar.
- Forme bolinhos e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.
Dicas
- Esta receita rende cerca de 36 bolos.