Brigadeiro de colher
Estes brigadeiros são autênticas colheradas de pura tentação! Venha descobrir como se preparam e surpreenda toda a gente com a receita de Brigadeiro de colher maravilhosos!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de natas
- 100 g de creme de cacau com avelã
- 15 g de chocolate em pó
- 30 g de manteiga (sem sal)
- q.b. de chocolate granulado (para polvilhar)
Preparação
- Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume.
- Mexa com uma vara de arames até obter o ponto de estrada.*
- Verta o preparado para os copos.
- Decore a gosto com chocolate granulado branco ou preto.
Dicas
- Também pode decorar com avelãs.
- O ideal é utilizar a manteiga sem sal, porém, se usar a versão salgada fica igualmente bom.
- Ponto de estrada: Colocar um pouco do preparado num prato e dividir com uma colher ao meio. Se as duas metades não juntarem formando uma “estrada” que deixa ver o fundo, temos o chamado Ponto de Estrada.
- Se gostar do brigadeiro mais líquido, basta retirar do lume assim que começar a ferver.