- Refeição
- sobremesas
- Cozinha
- Portuguesa
- Doses
- 8
Ingredientes
- 1 pacote mousse de chocolate
- 250 g de bolacha Maria
- 500 ml de natas frias
- 1 lata de leite condensado
- 3 folhas de gelatina
Preparação
- Pique as bolachas até obter uma farinha. Reserve.
- Bata as natas em chantilly.
- Entretanto, demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos e escorra-as para retirar o excesso de água. Coloque-as numa taça e leve ao micro-ondas durante alguns segundos, até que derretam.
- Adicione lentamente a gelatina às natas, mexendo sempre. Depois junte o leite condensado e envolva delicadamente.
- Numa travessa, disponha camadas alternadas de creme de natas, mousse de chocolate e de bolacha picada, até terminarem os ingredientes. Cubra com película aderente e leve ao frigorífico durante pelo menos 6 horas.
- Antes de servir, polvilhe com bolacha picada a gosto.
Dicas
- Pode optar por fazer esta sobremesa congelada, que fica ainda mais fresquinha. Se for para congelar, não necessita colocar as folhas de gelatina. Leve ao congelador e retire 15 minutos antes de servir.
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- delícia de chocolate, Delícia de Chocolate e Bolacha