Gelado de Chocolate
Este Gelado de Chocolate Caseiro vai ser um sucesso aí em casa e todos vão adorar. Reúna os ingredientes e prepare hoje mesmo.
Ingredientes
- 200 ml de leite
- 75 g de açúcar
- 2 gemas
- 1 pacote de natas
- 1 barra de chocolate negro
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
Preparação
- Num tacho, coloque as natas, o açúcar e o leite. Aqueça em lume brando até começar a ferver, mexendo sempre.
- Retire do lume e adicione a barra de chocolate partida em pedaços. Mexa bem até o chocolate derreter.
- De seguida, junte as gemas e mexa até obter uma mistura homogénea.
- Leve o preparado ao frigorífico até estar completamente frio.
- Quando estiver bem frio, coloque na máquina de gelados e proceda de acordo com as instruções. Se não tiver máquina, basta colocar o gelado no congelador até solidificar, mexendo de vez em quando para evitar que se formem cristais de gelo.
Dicas
- Pode usar leite de soja, se preferir.