Lasanha de Atum com Legumes
O resultado final desta Lasanha de Atum com Legumes é de nos deliciarmos e chorar por mais. Experimente!
Ingredientes
- 400 g de massa de lasanha fresca
- 4 latas de atum
- 1 courgette
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 talos de alho francês
- 2 cenouras
- 1 lata de tomate (aos cubos)
- q.b. de azeite
- q.b. queijo mozzarella ralado
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corte a cebola, os dentes de alho, a courgette, a cenoura e o alho francês em pedaços e leve-os a saltear com um pouco de azeite.
- Junte o tomate com o molho e o atum previamente escorrido. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar cerca de 8 minutos.
- Num pirex, disponha um pouco de molho béchamel, cubra com as folhas de lasanha, espalhe por cima uma camada da mistura de atum, junte mais molho branco, polvilhe com queijo ralado e coloque de novo folhas de lasanha.
- Repita a operação até acabar os ingredientes e leve depois ao forno pré-aquecido a 170ºC durante 30 minutos.
Dicas
- A última camada deve ser da mistura de atum, regado com béchamel e polvilhado com queijo ralado.