Leite Creme (sem glúten)
Uma receita fácil, rápida e deliciosa que todos vão adorar. E mais ainda, não tem glúten nem açúcar refinado! Experimente este Leite Creme (sem glúten).
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 5 gemas
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 casca casca de limão
- q.b. canela em pó
Preparação
- Leve ao lume o leite com o açúcar mascavado e a casca de limão. Deixe ferver, desligue e retire a casca de limão.
- Numa taça, misture as gemas com o amido de milho.
- Verte no tacho com o leite e leve novamente ao lume, até engrossar um pouco, mexendo sempre.
- Distribua em taças e polvilhe com canela em pó.