Lulas Guisadas à Portuguesa
Um prato cheio de cor e sabor e que todos vão adorar. Venha experimentar esta receita de Lulas Guisadas, com um toque apimentado!
Ingredientes
- 350 gr lulas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 150 ml polpa de tomate
- 1 pimento vermelho
- 1 cerveja (pequena)
- 1 colher de sopa massa de pimentão
- 1 folha de louro
- q.b. salsa
- q.b. azeite
- q.b. pimenta
- q.b. sal
Preparação
- Faça um refogado numa frigideira com um pouco de azeite, a cebola e alhos picados finamentos e deixe alourar.
- Depois junte a polpa de tomate, o pimento vermelho aos pedaços, a massa de pimentão, o louro, o sal e pimenta. Deixe cozinhar uns 10 minutos.
- Adicione as lulas (previamente arranjadas) à frigideira e depois a cerveja. Envolva e deixe cozinhar em lume médio até as lulas ficarem tenras. Rectifique os temperos se necessário.
- Quando estiver pronto a servir, adicione um pouco de salsa picada e misture.