Marmelada com Vinho do Porto

Marmelada com Vinho do Porto

Esta receita é muito simples e a marmelada fica com um sabor delicioso. Venha aprender a fazer Marmelada com Vinho do Porto.

Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação
15 mins
Cozedura
30 mins
Tempo Total
45 mins
Refeição
Doces
Cozinha
Portuguesa
Doses
10
Calorias
330 kcal

Ingredientes

  • 2 kg de marmelos
  • 2 kg de açúcar amarelo
  • 1 cálice de Vinho do Porto

Preparação

  1. Lave bem os marmelos, retire as sementes e corte-os em pedaços (sem retirar a pele).
  2. Coloque os pedaços numa panela, já com um pouco de água (que tape o fundo) e de seguida junte o açúcar e o vinho do Porto. Leve ao lume.
  3. Quando o marmelo estiver cozido, triture e deixe o preparado ao lume brando para apurar. É conveniente ir vigiando, pois este doce facilmente pode pegar ao fundo da panela.
  4. Quando estiver pronto, retire e coloque logo em recipientes. Tape com papel vegetal.
Keyword
marmelada, Marmelada com Vinho do Porto, marmelos, Vinho do Porto