Massa para Pizza rápida
Uma Massa para Pizza rápida de fazer, sem truques nem complicações, que sai sempre bem. Anote a receita e prepara uma pizza caseira deliciosa.
Ingredientes
- 450 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento em pó (tipo royal)
- 200 ml de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Preparação
- Junte todos os ingredientes num recipiente e misture bem até obter uma bola homogénea.
- Divida a massa em duas partes e estique cada uma delas com o rolo de cozinha numa superfície lisa e enfarinhada.
- Coloque-as numa forma e leve ao forno pré-aquecido, 5 minutos na temperatura máxima.
- Retire e recheie com ingredientes à escolha.
- Leve novamente ao forno mais 10 a 20 minutos a 200ºC.
Dicas
- Pode misturar os ingredientes à mão ou no robot de cozinha.
- Estas quantidades rendem duas bases de massa para pizza.