Mousse de Chocolate com Natas
Prepare uma deliciosa Mousse de Chocolate com Natas e presenteie todos aí em casa com este pequeno prazer irresistível!
Ingredientes
- 3 gemas de ovo
- 100 gr açúcar
- 100 gr chocolate negro
- 50 gr manteiga
- 200 ml natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó
- q.b. Chocolate granulado (para decoração)
Preparação
- – Parta o chocolate em pequenos pedaços.
- – Junte os pedaços com a manteiga numa tigela.
- – Leve a tigela ao microondas por um minuto.
- – Mexa o preparado com um garfo até obter uma mistura cremosa e reserve.
- – Bata as natas em conjunto com o açúcar em pó, até ficarem firmes.
- – Reserve este preparado no frigorífico.
- – Numa taça, coloque as gemas de ovo e o açúcar.
- – Bata com uma vara de arames até obter uma mistura cremosa.
- – Junte o chocolate e misture bem.
- – Acrescente as natas e envolva cuidadosamente com uma espátula.
- – Distribua a mousse criada por taças individuais.
- – Leve ao frigorífico por 3 a 4 horas.
- – Faça a decoração com chocolate granulado e sirva.