Mousse de Manga com Iogurte Grego
Esta é uma sobremesa bem fresca e colorida para os dias que se avizinham. Venha conhecer a receita desta deliciosa Mousse de Manga com Iogurte Grego.
Ingredientes
- 500 g de polpa de manga
- 500 g de iogurte natural tipo grego
- 4 folhas de gelatina incolor
- q.b. de água
Preparação
- Comece por colocar as folhas de gelatina numa tigela com um pouco de água fria. Reserve.
- Numa taça, coloque a polpa de manga, junte o iogurte e envolva bem.
- Verifique se as folhas de gelatina já estão moles e, se já estiverem, retire-as da água e escorra-as bem. De seguida, leve as folhas de gelatinas “moles” ao micro-ondas até estarem completamente derretidas.
- Deite as folhas de gelatina derretidas na mistura anterior e misture bem.
- Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Dicas
- Pode decorar a mousse com pedaços de manga por cima.