Ovos recheados com Atum
Como entrada ou petisco, estes Ovos recheados com Atum são muito rápidos de preparar e também económicos. Anote a receita e experimente!
Ingredientes
- 4 ovos (cozidos e descascados)
- 1 lata de Atum
- 4 colheres de chá de maionese
- 1 colher de café de mostarda
- q.b. azeitonas pretas (descaroçadas e em pedaços)
- q.b. sementes de sésamo
Preparação
- Partimos os ovos ao meio com cuidado e retiramos a gema para uma taça. Reservamos as claras.
- À gema juntamos o atum, a maionese, a mostarda e as azeitonas. Mexemos bem.
- Colocamos este recheio na clara de forma a ocupar a cavidade deixada pela gema que retiramos. Repetimos o processo em todas as claras. Espalhamos sementes de sésamo por cima e servimos os ovos frios.