Ovos recheados com Linguiça

Ovos recheados com Linguiça

Esta é uma daquelas entradas que, para além de fácil, o sucesso é garantido. Ora veja como se preparam estes Ovos recheados com Linguiça.

Preparação
10 mins
Cozedura
10 mins
Tempo Total
20 mins
Refeição
Entradas e Petiscos
Cozinha
Portuguesa
Doses
4
Calorias
240 kcal

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 linguiça
  • 1 iogurte natural
  • q.b. salsa

Preparação

  1. Coza os ovos e, depois de cozidos e descascados, corte-os ao meio, retire as gemas para uma taça e reserve as claras.
  2. Retire a pele à linguiça, pique-a numa picadora e depois junte-a às gemas.
  3. Adiicione o iogurte e a salsa bem picadinha e envolva tudo muito bem. Com este preparado, recheie as claras.
  4. Guarde no frigorífico até à hora de servir.
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