Peito de Frango Recheado com Presunto
Experimente esta deliciosa receita de Peito de Frango Recheado com Presunto! Surpreenda os seus convidados com esta receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
- 3 peitos de frango
- 6 fatias finas de bacon
- 25 g chouriço (picado)
- 25 g pimentão (picado)
- 3 fatias de queijo (ligth)
- q.b. alho (em pó)
- limão
- q.b. colorau
- 1 colher de sopa rasa de sal (grosso)
- q.b. pimenta
Preparação
- Comece a receita abrindo os peitos de frango já devidamente lavados, cortando ao meio.
- No fim de abrir os peitos, tempere com sumo de meio limão, alho em pó, pimenta, colorau e sal.
- Misture os ingredientes com as mãos para ficarem bem temperados, e deixe marinar por 5 minutos.
- Passados os 5 minutos, comece a rechear os peitos, com o queijo, o chouriço, o pimentão, e a pimenta.
- Feche cada peito depois de recheado, e enrole todo o peito com as fatias de bacon (use preferencialmente palitos para espetar).
- Após esse procedimento, coloque os peitos na grelha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC de temperatura, entre 20 a 25 minutos.
- Passado 15 minutos, vire os peitos recheados para assar de ambos os lados, e leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até que o bacon fique bem estaladiço.
- Quando o bacon estiver bem estaladiço retire-os do forno , sirva-se, e bom apetite.