Pudim de Copo
Para quem procura uma receita de pudim prática e rápida, o Pudim de Copo é a escolha perfeita. Veja como é fácil de preparar e experimente.
Ingredientes
- 1 copo de ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de açúcar
- 1 cálice de vinho do Porto
Preparação
- Numa taça, misture muito bem todos os ingredientes.
- Verta a mistura para uma forma de pudim barrada com caramelo e tape.
- Coloque a forma numa panela de pressão com água até meio da forma e leve ao lume a cozer durante cerca de 20 minutos.
Dicas
- Para prevenir que verta, coloque um fio a apertar a tampa da forma.
- A medida do copo é sempre o mesmo.
- Se quiser fazer o seu próprio caramelo, deixamos-lhe a receita: Caramelo líquido.