Queques de Chocolate e Iogurte
Delicie-se com os nossos irresistíveis Queques de Chocolate e Iogurte! Uma combinação perfeita de texturas cremosas e sabor intenso em cada mordida. Experimente agora mesmo!
Ingredientes
- 100 ml de óleo girassol
- 250 grs de farinha de trigo simples
- 60 grs de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 100 grs de açúcar amarelo
- 2 ovos
- 2 iogurtes naturais (pode ser 250 ml de natas)
- chocolate partido (em pequenos pedaços)
Preparação
- Ligue o forno a 180º.
- Prepare as forminhas de queques, untando e polvilhando com farinha, se usar de silicone não é necessário.
- Numa tigela junte a farinha, o cacau, o fermento, o açúcar e o sal.
- Misture tudo.
- Noutra tigela bata os ovos, junte os iogurtes e o óleo e bata tudo.
- Faça um sulco no meio dos ingredientes secos e deite os ingredientes líquidos batidos.
- Misture para ligar não mexa demasiado.
- Deite metade da massa nas forminhas e disponha um ou 2 pedaços de chocolate no meio de cada forma e deite o resto da massa por cima.
- Leve ao forno durante 20 min ou até crescerem e ficarem firmes ao toque.