Quiche de Atum e Delícias do Mar
Uma saborosa Quiche de Atum e Delícias do Mar combina com um jantar rápido e leve. Venha conhecer esta receita simples e muito fácil.
Ingredientes
- 1 lata de atum (385 g)
- 1 massa quebrada fresca
- 1 embalagem de delícias do mar (250 g)
- 1 pedaço pequeno de bacon
- 4 ovos L
- 1 pacote de natas (200 ml)
- Sal q.b
- Pimenta q.b
- 1 cenoura ralada
- Azeite q.b
- 2 dentes de alho
Preparação
- Forrar uma tarteira com massa quebrada, mantendo o papel vegetal. Picar a massa com um garfo para não enfolar.
- Levar uma frigideira alta ao lume com um fio de azeite, o bacon em cubinhos e o dente de alho picado. Deixar até alourar, sem queimar.
- Adicionar o atum previamente escorrido, juntar as delícias do mar previamente descongeladas, e saltear.
- Juntar a cenoura ralada e deixar cozinhar uns breves minutos.
- Numa taça juntar os ovos com as natas e bater bem, temperar com sal e pimenta. Reservar.
- Deitar na tarteira o atum salteado, espalhar bem. Verter o preparado das natas sobre a tarteira e ajeitar para que fique uniforme.
- Aparar a massa que sobra na tarteira e levar ao forno previamente aquecido a 180 graus, cerca de 15 minutos ou até ficar douradinha.