Rabanadas com Leite Condensado
As Rabanadas com Leite Condensado são um dos doces típicos presentes nas mesas de Natal e agradam a todos, desde os paladares comuns até os mais aguçados. Anote a receita.
Ingredientes
- 1 cacete grande
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a medida é a lata de leite condensado)
- qb. óleo pra fritar
- q.b. açúcar e canela (para polvilhar)
Preparação
- Corte o pão em fatias com cerca de 2 cm na diagonal.
- Bata os ovos com uma pitada de canela. Reserve.
- Misture bem o leite condensado com o leite e mergulhe as fatias de pão na mistura de leite, sem amolecer muito, apenas molhar.
- Passe as fatias no ovo batido e leve e a fritar em óleo quente. Quando estiver dourada, retire e deixe escorrer em papel absorvente.
- Passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela e coloque num tabuleiro para servir.