Salada de Queijo de Cabra com Nozes
Experimente a fusão irresistível entre a suavidade do queijo de cabra e a noz crocante nesta salada única. Delicie-se com uma explosão de sabor em cada garfada!
Ingredientes
- 1 pacote de mistura de folhas verdes para salada
- ½ queijo de cabra
- 1 punhado de nozes grosseiramente picadas
- ½ pão amanhecido
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Corte o pão em fatias e leve ao forno para dourar ou coloque na torradeira para que fique ainda mais crocante.
- Depois corte em cubinhos para conseguir obter croutons.
- Lave as folhas verdes, escorra e coloque numa tigela.
- À parte misture o mel, o vinagre balsâmico e o azeite e adicione às folhas junto com as nozes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture.
- Finalmente acrescente os croutons e o queijo desfeito com as mãos e volte a misturar.