- Refeição
- sobremesas
- Cozinha
- Contemporânea
- Doses
- 8
Ingredientes
Massa
- 250 g de bolacha Maria
- 125 g de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
Creme
- 1 lata de leite condensado cozido
- 4 ovos
- Sumo de 1 limão
Decoração
- Raspas de chocolate (facultativo)
Preparação
- Triturar as bolachas e juntar a manteiga. Adicionar o leite e misturar bem. Forrar uma tarteira com a massa e reservar no frigorífico.
- Num tacho colocar o leite condensado, as gemas e o sumo de limão. Cozer em lume brando até engrossar. Deixar arrefecer. Ligar o forno nos 175º C.
- Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior depois de arrefecer. Verter para a tarteira que esteve no frigorífico e levar ao forno durante 40 minutos. Desenformar e decorar com raspas de chocolate.
- Keyword
- receitas de tartes, tarte de leite condensado