Tarte de Nata com Massa Quebrada
Uma tarte muito simples e muito boa! Venha descobrir como se prepara esta Tarte de Nata com Massa Quebrada e surpreenda toda a gente.
Ingredientes
- 1 base de massa quebrada
- 150 gr de açúcar
- 4 gemas de ovo
- 500 ml de leite
- 50 gr de farinha maizena
- 2 cascas de limão
Preparação
- Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma tarteira com fundo amovível. Coloque a massa e faça furos com um garfo. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Leve ao lume (baixo) um tacho com o leite, a farinha maizena, o açúcar e as cascas de limão. Mexa sempre até engrossar um pouco. Retire do lume e reserve.
- Bata as gemas e misture ao preparado anterior, mexendo bem.
- Leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Dicas
- Caso pretenda a parte de cima da tarte mais queimada, coloque o forno no grill durante uns minutos.
- Para um toque ainda mais especial, pode polvilhar com canela.