Tarte de Nata
Uma Tarte de Nata tão cremosa e com uma textura tão suave que ninguém lhe vai resistir. Descubra como se prepara e experimente.
Ingredientes
- 1 placa de massa folhada
- 350 gr de açúcar
- 80 gr de maizena
- 6 gemas
- 500 ml de leite
- 2 dl de água
- 1 pau de canela
- casca de 1 limão
- canela e açúcar em pó (para polvilhar)
Preparação
- Coloque a placa de massa numa tarteira e pique o fundo com um garfo.
- Num tacho, coloque os ingredientes pela ordem indicada mexendo entre cada adição. Leve ao lume mexendo sempre para não ganhar grumos. Assim que ficar com a textura do creme pasteleiro está pronto. Retire do lume e coloque na tarteira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20/30 minutos.
- Polvilhe com canela e açúcar em pó.