- Refeição
- Bolos
- Cozinha
- Portuguesa
- Doses
- 8
Ingredientes
- 150 g coco
- 100 g açúcar
- 1 ovo
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de Vinho do Porto (opcional)
Preparação
- Misture bem o coco, o açúcar, o ovo e as gemas, a água e o Vinho do Porto. Deixe repousar 5 minutos. (Se não usar Vinho do Porto, substitua por mais uma colher de sopa de água.)
- Leve ao forno por 15 minutos com a grelha num nível alto. Retire e coloque a arrefecer sobre uma grelha.
- Keyword
- bolinhos de coco