Frango Assado no Forno com Laranja

Frango Assado no Forno com Laranja

Um prato que sabe muito bem, em qualquer altura do ano. É daquelas receitas que faz sempre sucesso assim que chega a mesa, Frango Assado no Forno com Laranja.

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Preparação
30 mins
Cozedura
40 mins
Tempo Total
1 hr 10 mins
Refeição
Prato principal
Cozinha
Portuguesa
Doses
4
Calorias
335 kcal

Ingredientes

  • 850 g de coxas de frango
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de paprica
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • 45 ml de azeite
  • 2 laranjas
  • Sal e pimenta-preta q.b.

Preparação

  1. Num almofariz esmagar os dentes de alho com sal grosso. Adicionar a paprica, os óregãos e o azeite. Mexer.
  2. Temperar a carne com sal e pimenta. Barrar com a mistura anterior e deixar marinar durante cerca de 30 minutos.
  3. Colocar a carne com a marinada numa travessa de forno. Regar com o sumo de 1 laranja e colocar meias rodelas de laranja entre a carne.
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 40 minutos.

Dicas

  • Servir com arroz branco, salada ou um puré.
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