O frango é uma carne versátil, podemos prepará-lo de mil e uma maneiras, e esta receita que lhe sugerimos é das que mais sucesso fazem à mesa, Frango Assado no Forno com Laranja.
Um prato simples de preparar, prático e económico. Perfeita para aqueles dias em que precisamos de tempo e o forno é o nosso grande aliado. Não deixe de experimentar este Frango Assado no Forno com Laranja.
Frango Assado no Forno com Laranja
Um prato que sabe muito bem, em qualquer altura do ano. É daquelas receitas que faz sempre sucesso assim que chega a mesa, Frango Assado no Forno com Laranja.
Ingredientes
- 850 g de coxas de frango
- 4 dentes de alho
- 1 colher de chá de paprica
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 45 ml de azeite
- 2 laranjas
- Sal e pimenta-preta q.b.
Preparação
- Num almofariz esmagar os dentes de alho com sal grosso. Adicionar a paprica, os óregãos e o azeite. Mexer.
- Temperar a carne com sal e pimenta. Barrar com a mistura anterior e deixar marinar durante cerca de 30 minutos.
- Colocar a carne com a marinada numa travessa de forno. Regar com o sumo de 1 laranja e colocar meias rodelas de laranja entre a carne.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 40 minutos.
Dicas
- Servir com arroz branco, salada ou um puré.