Panquecas fofas de Aveia e Canela

Panquecas fofas de Aveia e Canela

Com estas Panquecas fofas de Aveia e Canela, o seu pequeno-almoço ou lanche vai ter ainda mais encanto. Tome nota da receita.

Imprimir receita Guardar no Pinterest
Preparação
10 mins
Cozedura
10 mins
Tempo Total
20 mins
Refeição
Panquecas
Cozinha
Contemporânea
Doses
2
Calorias
260 kcal

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 6 colheres de sopa de farinha de aveia
  • q.b. canela em pó
  • stevia a gosto
  • q.b. leite magro (o suficiente para criar uma massa homogénea)
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

  1. Coloque todos os ingredientes numa taça e envolva muito bem, até obter uma mistura homogénea.
  2. Le ao lume uma frigideira anti-aderente e deixe aquecer bem.
  3. Coloque uma porção de massa (1/2 concha de sopa) e deixe cozinhar durante alguns minutos.
  4. Quando começar a fazer bolas pequenas, deixe ficar mais uns 5 a 10 segundos.
  5. Com uma espátula levante cuidadosamente a ponta da massa e vire com cuidado. Deixe cozinhar do outro lado.
  6. Retire e sirva com canela polvilhada e fios de mel.

Dicas

  • Se preferir, pode optar por substituir a strevia por um pouco de açúcar amarelo.
Keyword
panquecas fofas de aveia, panquecas fofas de aveia e canela