Plumas de Porco Preto Grelhadas

Plumas de Porco Preto Grelhadas

Deliciosas plumas de porco preto grelhadas, um sabor incomparável em cada mordida. Descubra a perfeição gastronómica.

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Preparação
10 mins
Cozedura
20 mins
Tempo Total
30 mins
Refeição
Prato principal
Cozinha
Portuguesa
Doses
4
Calorias
568 kcal

Ingredientes

  • 1 kg de Plumas de Porco Preto
  • Sal
  • Alho em pó
  • Ananás Natural

Preparação

  1. Tempere as plumas com sal e alho em pó. Grelhe as plumas (na chapa, ou de preferência na brasa), colocando inicialmente a parte que estiver mais gordura virada para baixo e virando posteriormente.
  2. Quando a carne estiver quase grelhada coloque o ananás/abacaxi na grelha e polvilhe com canela, deixe alourar de ambos os lados e retire.
  3. Sirva as plumas acompanhadas de uma rodela de ananás por pessoa.
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