Um peixe assado no forno, sem molho, apenas temperado e regado com um pouco de azeite. Este Robalo Assado no Forno faz lembrar os grelhados e fica uma autêntica maravilha!
Se não tem a possíbilidade de fazer grelhados no carvão, então não pode deixar de anotar e fazer esta receita simples e prática de Robalo Assado no Forno. Todos vão adorar!
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Robalo Assado no Forno
Os pratos de peixe são sempre bem-vindos, e este Robalo Assado no Forno, assado inteiro, fica mesmo bom! Tome nota desta receita bem simples e experimente.
Ingredientes
- 1 robalo
- ½ limão
- 2 alhos
- 2 hastes de alecrim
- 2 hastes de tomilho
- 2 q.b. de azeite
- q.b. sal e pimenta-preta
Preparação
- Faça dois cortes no lombo do peixe e coloque-o num tabuleiro de forno.
- Recheie a barriga do peixe com rodelas de limão, alecrim e tomilho ou com outras ervas aromáticas a gosto.
- Tempere com sal, pimenta e alho e regue com azeite de ambos os lados.
- Leve ao forno pré-aquecido a 230º durante cerca de 25 minutos.
Dicas
- Pode usar alho em pó.
- O tempo de cozedura depende do desempenho de cada forno.
- Sirva com legumes cozidos e uma salada variada.