Este Bolo de Iogurte com Maçã é simplesmente divinal! A junção destes dois ingredientes resultada num bolo de excelência, com uma textura sedosa e fofa, e um sabor que se complementa com uma crosta crocante da mistura do açúcar e da canela polvilhada por cima das maçãs!
Acha mesmo que alguém vai resistir?! O sucesso está garantido! E, além disso, pode ser feito na liquidificadora e não dá trabalho nenhum! Tudo boas razões para fazer este Bolo de Iogurte com Maçã hoje mesmo!
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Bolo de Iogurte com Maçã
Se em separado fazem bolos divinais, imagine juntar estes dois ingredientes! Este Bolo de Iogurte com Maçã é uma autêntica perdição! Experimente.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 iogurte natural
- 2 copos de açúcar mascavado (medida do copo de iogurte)
- 3 copos de farinha com fermento (medida do copo de iogurte)
- 1 copo de óleo (medida do copo de iogurte)
- 2 maçãs (cortadas em lascas)
- 1 maçã (cortada em meias luas)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de canela
Preparação
- Numa taça, misture bem o açúcar, o óleo, a farinha, o iogurte e o óleo.
- Depois junte as duas maçãs cortadas em lascas e envolva.
- Verta o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Distruibua por cima uma maçã em meias luas.
- Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 190º durante cerca de 40 minutos.
Dicas
- Pode bater os ingredientes numa liquidificadora ou batedeira.
- Se preferir, pode usar açúcar branco.
- Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.