Salada de Grão de Bico e Atum

Esta Salada de Grão de Bico e Atum é fácil de preparar e realmente económica. Uma junção de ingredientes saudáveis, ricos nutricionalmente, que fazem deste prato um dos eleitos de muita gente para refeições de verão.

Se gosta de uma boa salada, esta é a receita ideal. Aprenda a fazer esta Salada de Grão de Bico e Atum.

Veja outras saladas: Salada de Feijão-Verde com Atum e Ovos, Salada Russa com Atum, Salada de Feijão Frade com Atum, Salada de Polvo, Salada de Frango com Abacate, Salada de Arroz, Salada de Camarão com Abacate e Laranja, Salada de Lentilhas com Salmão e Tomate, Salada de Bacalhau com Tomate e Grão, Salada de Abóbora Assada com Lentilhas, Salada de Atum e Legumes, Salada de Quinoa, Salada de Salmão com Abacate, Salada de grão de bico com frango, Salada de grão de bico com bacalhau e ovo, Salada de Queijo de Cabra com Nozes.

As saladas de grão de bico são saborosas e muito práticas de preparar. Além disso, são super nutritivas e equilibradas, já que o grão é um superalimento, repleto de propriedades benéficas para o nosso organismo. Se está sem ideias para almoço e quer confecionar um prato diferente, saciante e saudável, então opte esta deliciosa salada e não se irá arrepender.

Salada de Grão de Bico e Atum

Salada de grão de bico e atum simples, fácil de preparar e económica. Se gostam de uma boa salada, de grão e atum, esta é a receita ideal.

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Tempo Total

20 mins

Refeição

peixe, Prato principal, Salada

Cozinha

Portuguesa

Doses

4

Calorias

388 kcal

Ingredientes

Salada

• 2 latas de atum (ao natural)
• 1 frasco de grão cozido (400 gr escorrido)
• 4 ovos
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1 lata de milho
• 1 cebola
• qb salsa (a gosto)

Molho

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre (de vinho branco)
• 1 colher de sobremesa de mostarda (em pó)
• qb Sal
• qb Pimenta preta

Preparação

1. Ponha os ovos a cozer em água por, aproximadamente, 10 minutos.
2. Entretanto, escorra o grão, o atum e o milho. Reserve.
3. Lave bem o tomate e o pepino.
4. Descasque o pepino e corte-o às rodelas finas.
5. Corte o tomate em pedaços.
6. Parta as azeitonas em rodelas.
7. Pique a salsa e a cebola, grosseiramente.
8. Numa saladeira, coloque o tomate, o pepino, o grão, o milho e a cebola e misture bem.
9. Prepare o molho, misturando o azeite, o vinagre e a mostarda.
10. Mexa para incorporar tudo e tempere com sal e pimenta.
11. Regue o preparado anterior com o molho e misture bem novamente.
12. Distribua o atum escorrido e desfeito e envolva tudo.
13. Adicione os ovos e as azeitonas.
14. Polvilhe com salsa e sirva.

Keyword

atum, grão de bico, salada, Salada de grão e atum