Bife de Atum Grelhado

Se é um fã de peixe, o Bife de Atum Grelhado é uma opção que você não pode perder. Além de seu sabor delicioso, o atum também é uma excelente fonte de proteína e ómega-3, tornando-o uma escolha saudável para suas refeições.

Experimente agora e descubra por que o Bife de Atum Grelhado é um dos favoritos dos amantes de peixes em todo o mundo.

Veja também: Bifes de Atum com Cebolada, Bifes de Atum com Ervas e Limão, Bifes de Atum à Algarvia, Bife de Atum com Tomate e Pimentos, Bife de Atum à Açoriana.

Gostou desta receita?! Então não se esqueça de partilhar e conte-nos o que achou desta receita nas nossas redes sociais!

Bife de Atum Grelhado

Surpreenda-se com o irresistível sabor do Bife de Atum Grelhado! Uma receita fácil e saudável que leva apenas alguns minutos a preparar. Experimente agora mesmo!

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Preparação

15 mins

Cozedura

15 mins

Tempo Total

30 mins

Refeição

Prato principal

Cozinha

Contemporânea

Doses

4

Calorias

257 kcal

Ingredientes

Bife de atum

• 2 bifes de atum
• 2 dentes de alho
• 2 folhas de louro
• sumo de meio limão
• q.b. azeite
• q.b. sal
• q.b. pimenta preta (moída a gosto)

Acompanhamento

• 1 metade de cebola
• 6 tomates (cherry)
• rúcula
• q.b. azeite
• q.b. vinagre (balsâmico)
• q.b. sal

Preparação

Bife de atum

1. Comece por temperar os bifes de atum com sal marinho e pimenta preta moída na altura a gosto.
2. Corte o alho em rodelas finas e esfregue nos bifes.
3. Reserve durante alguns minutos. (pode entretanto preparar o acompanhamento)
4. Depois regue os bifes com um fio de azeite e leve-os à grelha bem quente.
5. Os bifes de atum não devem ficar muito tempo na grelha, pois o atum demasiado cozinhado fica seco.
6. Um a dois minutos de cada lado deve ser suficiente, dependendo sempre obviamente da espessura do bife.
7. Misture cerca de 2 colheres de sopa de azeite com o sumo do meio limão e regue os bifes de atum com este molho após retirá-los da grelha.

Acompanhamento

1. Para acompanhar os bifes de atum, uma salada é o ideal: fácil e saudável.
2. Corte a cebola, lave a rúcula e os tomates e corte-os em metades.
3. Tempere a salada com azeite, vinagre balsâmico e um pouco de sal.
4. Bom apetite!

Dicas

• Pode acompanhar com batatas cozidas e brócolos se preferir.

Keyword

atum, atum grelhado, Bife de Atum Grelhado, Receita de bife de atum