Fácil, muito económica e extremamente reconfortante. Uma delicia esta receita de Massa de Atum com Tomate, para aqueles dias em que precisamos de preparar algo bem rápido e prático.
Com ingredientes que vamos tendo por casa, e que às vezes nem nos lembramos que dão para fazer refeições tão versáteis. Prepare esta deliciosa Massa de Atum com Tomate e surpreenda todos à mesa.
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Massa de Atum com Tomate
Em 15 minutos prepara esta deliciosa Massa de Atum com Tomate! Veja como fazer esta receita, que irá passar para a sua lista de pratos de eleição!
Ingredientes
- 300 g de esparguete
- 3 latas de atum
- 250 g de tomate cherry
- ½ lata de azeitonas pretas
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- q.b. manjericão fresco
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- q.b. azeite
Preparação
- Coza a massa durante cerca de 7/8 minutos, até ficar al-dente. Escorra e reserve.
- Coloque a cebola e o alho finamente picados num tacho com um fio de azeite. Deixe alourar e junte os tomates cortados em quartos e as azeitonas em pedaços. Tempere de sal e pimenta de moinho e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Retire do lume, adicione o atum escorrido e o manjericão picado. Misture.
- Junte a massa, e envolva bem. Sirva de imediato.
Dicas
- Pode usar outra massa a seu gosto.