Há combinações que resultam na perfeição e delas surgem bolos que surpreendem toda a gente! Este Bolo de Mel e Canela é um exemplo disso e é tão fácil de fazer que pode fazer sempre que lhe apetecer, mesmo que tenha pouco tempo.
Reúna os ingredientes e prepare este Bolo de Mel e Canela delicioso. Para acompanhar o café da manhã ou ao lanche com um chá quentinho, não há sugestão mais apetitosa!
Veja também: Bolo de Mel com Especiarias, Bolo de Noz com Mel e Canela, Bolo de Azeite e Mel, Bolo de Maçã com Mel, Bolo de Café e Mel, Madalenas com Mel, Broas de Mel, Bolo de Mel da Madeira.
Bolo de Mel e Canela
As receitas de bolos fáceis e rápidas são as mais desejadas, e este Bolo de Mel e Canela é simplesmente delicioso. Experimente!
Ingredientes
- 3 chávenas de farinha com fermento
- 2 chávenas de açúcar amarelo
- 1 chávena de azeite
- 1/2 chávena de leite
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
Preparação
- Bata as gemas com o açúcar, até ficar em creme.
- Junte a canela, azeite, mel e o leite. Bata tudo muito bem.
- Envolva as claras batidas em castelo, ao preparado anterior, alternando, com a farinha e misture o fermento.
- Verta a massa numa forma anteriormente untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 190 ºC durante cerca de 40 minutos.
Dicas
- Faça o teste do palito para confirmar a cozedura.
- Experimente salpicar o bolo com mel ao servir, fica ainda mais delicioso!