Panquecas de Laranja com Mel

Umas Panquecas de Laranja com Mel, servidas quentinhas ao pequeno-almoço é uma verdadeira festa para o nosso paladar e, para além disso, começamos o dia com ingredientes carregados de benefícios para a nossa saúde.

Adoçar as panquecas com mel é uma opção mais saudável e confere um sabor mais especial. Aqui juntamos-lhe o sabor da laranja e o resultado é qualquer coisa de maravilhoso. Venha experimentar estas Panquecas de Laranja com Mel!

Também lhe pode interessar: Papas de Aveia com Banana no Forno, Papas de Aveia com Banana, Panquecas de Abóbora, Panquecas Americanas, Panquecas sem Ovos, Panquecas de Banana e Aveia, Panquecas de Alfarroba, Panquecas fofas de Aveia e Canela, Panquecas Fofas de Cacau, Panquecas de Banana e Espelta.

Panquecas de Laranja com Mel

Umas Panquecas de Laranja com Mel ao pequeno almoço ou ao lanche é sinónimo de momentos cheios de sabor e nutrição à mesa. Anote esta receita bem simples que lhe apresentamos.

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Preparação

5 mins

Cozedura

10 mins

Tempo Total

15 mins

Refeição

Panquecas

Cozinha

Portuguesa

Doses

2

Calorias

180 kcal

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 chávena de sumo de laranja
• 1 chávena de farinha de trigo (ou outra farinha a gosto)
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de mel
• ½ colher de chá de sal fino
• q.b. óleo (para untar a frigideira (óleo de coco, óleo vegetal, ou outro qualquer a gosto)

Preparação

1. Coloque o ovo, o sumo de laranja e a manteiga num liquidificador e processe durante 20-30 segundos. Pode também usar uma varinha mágica para processar e misturar os ingredientes.
2. Junte a farinha, o fermento, o mel e o sal e misture novamente por mais 20 segundos, ou até obter uma massa homogénea.
3. Pré-aqueça uma frigideira pequena e antiaderente em fogo médio, e unte com um pouco de gordura à sua escolha. Repita esta operação a cada nova colherada de massa.
4. Coloque uma porção de massa na frigideira, cerca de 1 concha de sopa mal cheia, de cada vez.
5. Deixe cozinhar cerca de 3-4 minutos, até que o fundo esteja ligeiramente dourado e a massa comece a formar “furinhos” no topo.
6. Vire, com cuidado, e deixe cozinhar do outro lado. Repita até acabar a massa.

Dicas

• Sirva regado com mais um pouco de mel ou outra opção ao seu gosto.

Keyword

panquecas de laranja, panquecas de laranja e mel