Tarte de Requeijão com Nozes

Esta tarte é feita com queijo, nozes e canela e depois pode servi-la com uma compota de abóbora ou não. O resultado? Esse é de comer e chorar por mais! Ninguém resiste a esta Tarte de Requeijão com Nozes.

A sua preparação não tem nada de complicado e é perfeita para servir à mesa quando juntar toda a família num almoço de domingo. Reúna os ingredientes e experimente esta Tarte de Requeijão com Nozes.

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Tarte de Requeijão com Nozes

Esta Tarte de Requeijão com Nozes, com o toque da canela a dar-lhe um gostinho ainda mais especial, é daquelas sobremesas que ficam na memória de todos. Experimente.

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Preparação

15 mins

Cozedura

30 mins

Tempo Total

45 mins

Refeição

sobremesas

Cozinha

Portuguesa

Doses

4

Calorias

277 kcal

Ingredientes

• 500 g de queijo requeijão
• 50 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 5 ovos
• 20 g de manteiga (derretida)
• 1 raspa de limão
• ½ chávena de nozes
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• q.b. açúcar em pó (para polvilhar)

Preparação

1. Misture o requeijão com o açúcar e bata com a batedeira.
2. Adicione os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
3. Junte a manteiga derretida, mas fria, o sal, as raspas do limão, a canela, a farinha e o fermento. Envolva bem.
4. Por fim, junte as nozes picadas e misture.
5. Deite a massa numa forma redonda com fundo amovível, forrada com papel vegetal untado com manteiga e leve ao forno a 180º durante cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer numa grade.
7. Na hora de servir, polvilhe com açúcar em pó.

Dicas

• Confirme a cozedura com o palito. No entanto, esta tarte não deve ficar muito cozida.
• Uma ótima sugestão, é servir acompanhado com uma boa compota de abóbora.

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