Há tendência para achar que os licores são algo de muito complicado de se fazer em casa, mas a verdade é que não é isso que acontece. Exemplo disso é este Licor de Frutos Vermelhos super simples de preparar.
Os licores caseiros são muito populares no nosso país, não só porque são muito fáceis de se fazer, como por serem uma boa forma de usar alguma da fruta que temos por casa, criando assim uma deliciosa bebida. Experimente este delicioso Licor de Frutos Vermelhos.
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Licor de Frutos Vermelhos
Fazer licor caseiro é fácil e muito rápido, como é o caso deste Licor de Frutos Vermelhos. Arrisque e experimente fazer o seu próprio licor caseiro.
Ingredientes
- 400 g de frutos vermelhos congelados
- 500 ml de água
- 200 g de açúcar
- 500 ml de rum
Preparação
- Numa panela, coloque os frutos vermelhos, a água e o açúcar e deixe cozinhar em lume brando durante 30/40 minutos.
- Deixe arrefecer uns minutos e depois passe por um coador bem fino.
- De seguida, junte o rum, mexa por uns segundos e coloque nas garrafas bem fechadas e guarde no frigorífico.
Dicas
- Depois de aberta, a garrafa deve conservar-se no frigorífico e dura 1 mês.