Uns saborosos Bifes de Frango com Natas e Cogumelos sabem sempre bem em qualquer ocasião. Com grande tradição nas nossas cozinhas, preparam-se num instante e todos querem repetir!
Pode servir estes Bifes de Frango com Natas e Cogumelos com arroz branco, uma salada ou legumes cozidos. Ou, pode também seguir a tradição e acompanhar o prato com umas batatas acabadas de fritar. Uma maravilha!
Veja também: Bifes de Frango com Alho e Limão, Bifes de Frango com Mostarda e Mel no Forno, Bifes de Frango com Lima.
Bifes de Frango com Natas e Cogumelos
Um prato muito apreciado por todos, os Bifes de Frango com Natas e Cogumelos são sempre um sucesso. Ora veja como se preparam.
Ingredientes
- 6 bifes de frango
- 300 g de cogumelos brancos laminados
- 200 ml de natas
- 3 dentes de alho
- 1 sumo de 1 limão
- q.b. de azeite
- q.b. sal e pimenta-preta
- q.b. salsa picada para servir
Preparação
- Tempere os bifes com sal, pimenta, alho picado e sumo de limão. Deixe a marinar pelo menos 30 minutos.
- Leve ao lume uma frigideira com azeite e, assim que estiver quente, deixe dourar os bifes de ambos os lados. Reserve a carne.
- Deite mais um fio de azeite na frigideira, coloque os cogumelos e deixe saltear um pouco.
- Junte os bifes e as natas e envolva. Assim que o molho começar a querer engrossar retire do lume e polvilhe com salsa picada.