Este Doce de Medronhos fica com um aroma e sabor muito agradável e não custa nada, mas mesmo nada a preparar. O resultado final é um creme maravilhoso e com uma consistência muito suave.
Se tem ao seu dispor este fruto tão rico e saboroso, não deixe de experimentar esta receita de Doce de Medronhos. Para barrar as tostas ou mesmo em pão, é uma delícia!
Também lhe pode interessar: Doce de Tomate, Doce de Abóbora, Geleia de Marmelo, Compota de Abóbora com Nozes, Compota de Figo com Vinho do Porto, Compota de Marmelo, Compota de Ameixas Vermelhas, Compota de Pêssego, Compota de Amoras Silvestres.
Doce de Medronhos
A receita deste Doce de Medronhos não fica muito doce e não se torna nada enjoativo. Comprove e experimente fazer esta maravilha você mesmo.
Ingredientes
- 300 g de medronhos
- 75 g de açúcar
- 1 pau de canela
- sumo de 1/2 limão
Preparação
- Coloque odos os ingredientes num tacho e leve ao lume.
- Mexa regularmente até obter o ponto estrada.
- Passe o doce por um coador e coloque em frascos previamente esterelizados.
Dicas
- Ponto estrada – passe uma colher de madeira no fundo do recipiente, onde se encontra a calda, se formar como que uma estrada que deixe ver o fundo, a calda está em ponto de estrada.