A Omelete de Legumes no Forno é uma receita que é muito prática e pode servir como uma refeição completa, pois dá para servir para toda a família! Além disso, ela pode levar ainda mais acompanhamentos, já que é uma receita feita no forno, o que a torna bastante saborosa.
Precisará apenas de 30 minutos para ter uma refeição saudável, nutritiva e cheia de cor. Acompanhe com uma salada e, se preferir, pode complementar com um prato de sopa. Experimente esta receita de Omelete de Legumes no Forno.
Omelete de Legumes no Forno
Uma opção simples e rápida de ser preparada, e pode servir como uma refeição completa. Venha conhecer esta receita de Omelete de Legumes no Forno.
Ingredientes
- 8 Ovos
- 3 colheres Farinha de trigo (sopa;)
- 1 Cenoura ralada
- 1 Abóbora ralada
- 1 chávena Brócolos cozido e picado
- 1 Tomate sem sementes e picada
- 2 colheres Requeijão cremoso (sopa;)
- 1 colher Fermento em pó (café;)
- q.b. Sal
- q.b. Manteiga ou margarina para untar a forma
Preparação
- Comece batendo os ovos com a farinha. Use um batedor de arame ou um garfo, até que fique homogêneo.
- Junte todos os outros ingredientes e deixe o fermento para último. Não esqueça também do sal.
- Unte a forma que vai usar e leve a omelete ao forno pré-aquecido por 20 minutinhos ou até ficar dourado por cima.